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长宁区中小学午餐菜谱公示(9月18日-9月30日)

索取号:3101051014-307003-2016-0304 发表日期:2016-11-10

(来自单位:延安实验初中)

长宁区中小学午餐菜谱公示
学校名称: 上海市延安实验初级中学 公示开始日期: 2016年9月18日-9月30日
日期星期大荤小荤蔬菜
9月18日星期日名称: 茄汁咕老肉     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
咕老肉   
                       
名称: 木耳白菜烩蛋饺    
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 大蛋饺、大白菜、黑木耳             
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 肉糜海带汤           
主要原材料:
肉糜、腌制海带丝               
9月19日星期一名称: 奥尔良伴翅     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
奥尔良伴翅
                       
名称: 黄瓜木耳肉片      
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
黄瓜、黑木耳、上浆肉片            
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 咸菜土豆汤           
主要原材料:
咸菜、土豆                   
9月20日星期二名称: 上海爆鱼       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
青鱼     
                       
名称:花菜肉片           
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 鲜花菜、上浆肉片                  
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 虾皮冬瓜汤           
主要原材料:
虾皮、冬瓜                   
9月21日星期三名称: 盐水鸭根       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸭根     
                       
名称: 番茄炒蛋          
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 番茄、鸡蛋
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 白菜粉丝汤           
主要原材料:
大白菜、粉丝                 
9月22日星期四名称: 豆豉大排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
上浆大排 
                       
名称:  芹菜目鱼         
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 芹菜、目鱼条                      
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 荠菜肉丝豆腐羹      
主要原材料:
荠菜、上浆肉丝、板豆腐       
9月23日星期五名称: 川香鸡柳     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
川香鸡柳 
                       
名称: 三丝炒面          
熟制成品量(克):
150
  
主要原材料:
 绿豆芽、上浆鸡丝、胡萝卜、油面    
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄蛋汤             
主要原材料:
鸡蛋、番茄                   
9月26日星期一名称: 咖喱鸡腿排     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸡上腿肉 
                       
名称: 回锅肉            
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 带皮方肉、卷心菜、甜椒            
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 紫菜蛋花汤           
主要原材料:
紫菜、鸡蛋                     
9月27日星期二名称: 虾仁炒蛋       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
虾仁、鸡蛋
                       
名称: 黄瓜肉片          
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
黄瓜、上浆肉片                    
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 酸辣汤               
主要原材料:
笋丝、鸡蛋、板豆腐、上浆肉丝 
9月28日星期三名称: 黑椒猪柳       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 黑椒猪柳、洋葱                   
名称: 青椒土豆胗片      
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 青椒、土豆、鸭胗片                
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 紫菜蛋花汤           
主要原材料:
紫菜、鸡蛋                     
9月29日星期四名称: 咖喱鱼丸大蛋饺 
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 葱花鱼丸、大蛋饺、速冻毛豆肉、木耳
名称: 家常豆腐          
熟制成品量(克):
90 
  
主要原材料:
 卷心菜、油方、上浆肉片、黑木耳   
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 虾皮冬瓜汤           
主要原材料:
虾皮、冬瓜                   
9月30日星期五名称: 骨肉相连       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
骨肉相连 
                       
名称:  扬州炒饭         
熟制成品量(克):
150
  
主要原材料:
 青豆、盐水方腿、鸡蛋              
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 紫菜蛋花汤           
主要原材料:
紫菜、鸡蛋                     


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