长宁区基础教育机构信息公开

长宁区中小学午餐菜谱公示(10月31日-12月2日)

索取号:3101051014-307003-2016-0306 发表日期:2016-11-10

(来自单位:延安实验初中)

长宁区中小学午餐菜谱公示
学校名称: 上海市延安实验初级中学 公示开始日期: 2016年10月31日-12月2日  
日期星期大荤小荤蔬菜
10月31日星期一名称: 红烧大排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
上浆大排 
                       
名称: 番茄炒蛋           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
番茄、鸡蛋
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 虾皮冬瓜汤           
主要原材料:
虾皮、冬瓜                     
11月1日星期二名称: 盐水大虾       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
基围虾   
                       
名称: 鱼香茄子           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
肉糜、茄子
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 榨菜蛋汤             
主要原材料:
榨菜丝、鸡蛋                 
11月2日星期三名称: 糖醋带鱼       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
段带鱼   
                       
名称: 翡翠银芽鸡丝   
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
甜椒、绿豆芽、上浆鸡丝           
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄蛋汤             
主要原材料:
鸡蛋、番茄                   
11月3日星期四名称: 脆皮鸡腿排     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸡上腿肉 
                       
名称: 肉糜豆腐       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
肉糜、板豆腐                     
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 咸菜土豆汤           
主要原材料:
咸菜、土豆                   
11月4日星期五名称: 黑椒杏鲍菇鸭片 
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
上浆鸭片、杏鲍菇、速冻毛豆肉     
名称: 咸肉菜饭       
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
咸腿肉、青菜                     
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄冬瓜汤           
主要原材料:
番茄、冬瓜                   
11月7日星期一名称: 蚝油肉片       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 蚝油肉片、洋葱                   
名称: 培根西兰花         
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
培根、鲜西兰花、胡萝卜           
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄土豆汤           
主要原材料:
番茄、土豆                     
11月8日星期二名称: 茄汁龙利鱼片   
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
龙利鱼柳 
                       
名称: 黄瓜肉片           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
黄瓜、上浆肉片                   
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 冬瓜扁尖汤           
主要原材料:
冬瓜、扁尖                   
11月9日星期三名称: 芋艿烧鸭块     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸭边腿、速冻芋艿                 
名称: 三丝炒面       
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
绿豆芽、上浆肉丝、胡萝卜、油面   
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 榨菜蛋汤             
主要原材料:
鸡蛋、榨菜丝                 
11月10日星期四名称: 糖醋鱼块       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
青鱼     
                       
名称: 西葫芦肉片     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
西葫芦、上浆肉片                 
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 油豆腐粉丝汤         
主要原材料:
小油豆腐、粉丝               
11月11日星期五名称: 川味回锅肉     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
带皮方肉、卷心菜、甜椒           
名称: 扬州炒饭       
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
青豆、盐水方腿、鸡蛋             
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄蛋汤             
主要原材料:
番茄、鸡蛋                   
11月14日星期一名称: 茄汁咕老肉     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 咕老肉    
名称: 黄瓜木耳肉片       
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
黄瓜、黑木耳、上浆肉片           
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 土豆鸡骨汤           
主要原材料:
鸡骨、土豆                     
11月15日星期二名称: 奥尔良鸡翅     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
奥尔良半翅 
名称: 家常豆腐           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
卷心菜、油方、上浆肉片、黑木耳   
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄蛋汤             
主要原材料:
番茄、鸡蛋                   
11月16日星期三名称: 铁扒鲳鱼       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
三去鲳鱼、洋葱                     
名称: 回锅肉         
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
带皮方肉、卷心菜、甜椒           
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 白菜粉丝汤           
主要原材料:
大白菜、粉丝                 
11月17日星期四名称: 酱烧鸭腿       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸭腿     
                       
名称: 甜椒素肠肉片   
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
素肠、上浆肉片、甜椒             
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 虾皮冬瓜汤           
主要原材料:
虾皮、冬瓜                   
11月18日星期五名称: 香炸猪排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
炸猪排    
名称: 上海蛋炒饭     
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
青豆、粟米、鸡蛋、胡萝卜         
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 意式杂菜汤           
主要原材料:
洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜、番茄                 
11月21日星期一名称: 糖醋大排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 上浆大排  
名称: 莴笋炒蛋           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
去叶毛莴笋、鸡蛋                 
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 荠菜豆腐汤           
主要原材料:
速冻荠菜、板豆腐               
11月22日星期二名称: 油爆大虾       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
基围虾    
名称: 西葫芦肉片         
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
西葫芦、上浆肉片                 
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 菌菇蛋花汤           
主要原材料:
鲜香菇、平菇、鸡蛋           
11月23日星期三名称: 新疆大盘鸡     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
鸡边腿、土豆、甜椒、洋葱           
名称: 咸肉菜饭       
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
咸腿肉、青菜                     
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 肉糜海带汤           
主要原材料:
肉糜、腌制海带丝             
11月24日星期四名称: 铁扒鲳鱼       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
三去鲳鱼、洋葱                   
名称: 金玉满堂       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
盐水方腿、青豆、粟米             
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 榨菜蛋汤             
主要原材料:
榨菜丝、鸡蛋                 
11月25日星期五名称: 法式牛排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
法式牛排            
名称: 青菜肉丝炒面   
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
青菜、上浆肉丝、油面             
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄蛋汤             
主要原材料:
番茄、鸡蛋                   
11月28日星期一名称: 蚝油肉片       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料: 蚝油肉片、洋葱                   
名称: 番茄炒蛋           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
番茄、鸡蛋
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 荠菜豆腐羹           
主要原材料:
速冻荠菜、板豆腐               
11月29日星期二名称: 奥尔良鸡翅     
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
奥尔良半翅 
名称: 家常豆腐           
熟制成品量(克):
90 
 
主要原材料:
卷心菜、油方、上浆肉片、黑木耳   
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 黄豆猪骨汤           
主要原材料:
黄豆、汤骨                   
11月30日星期三名称: 糖醋鱼块       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
青鱼       
名称: 豇豆杏鲍菇肉丝 
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
豇豆、杏鲍菇、上浆肉丝           
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 番茄土豆汤           
主要原材料:
番茄、土豆                   
12月1日星期四名称: 香炸猪排       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
炸猪排    
名称: 肉糜豆腐       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
肉糜、板豆腐                     
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 油豆腐粉丝汤         
主要原材料:
小油豆腐、粉丝               
12月2日星期五名称: 骨肉相连       
熟制成品量(克):
90 
主要原材料:
骨肉相连  
名称: 上海蛋炒饭     
熟制成品量(克):
150
主要原材料:
青豆、粟米、鸡蛋、胡萝卜         
名称: 炒时蔬         
熟制成品量(克):
100
主要原材料:
时蔬     
                       
名称: 意式杂菜汤           
主要原材料:
洋葱、胡萝卜、土豆、卷心菜、番茄                 


相关主题: